2021年4月18日傍晚，在界首市阜阳科技工程学校参加全国职业院校技能大赛安徽省选拔赛蔬菜嫁接赛项参赛师生一行5人，在教务处副主任周建平的带领下，来到位于界首市解放一大街南端的“七七抗战纪念碑”前，开展爱国主义教育活动。

周老师首先向大家介绍了界首市的抗战历史和“七七抗战纪念碑”建碑情况。1941年1月,国民党骑兵二军军长何柱国将军其部在于界首张大桥英勇狙击了进犯界首的2500多日本侵略军,战斗中壮烈牺牲了39名官兵。1944年国民党驻军为纪念抗日殉难烈士在界首市沙颖河北岸建"七七抗战纪念碑"。60年代,原砖木结构的碑陵被毁。建国49周年前夕,中共界首市委和界首市人民政府为缅怀先烈，纪念抗战，重新复建新"七七抗战纪念碑"，原国防部部长张爱萍将军亲笔题词。

周老师指出，学习抗战精神，就要弘扬“天下兴亡匹夫有责的爱国情怀，不畏强暴血战到底的英雄气概，视死如归宁死不屈的民族气节，百折不挠坚忍不拔的必胜信念 ”。他勉励参赛师生要“不忘初心，牢记使命”。参加技能大赛的目的是为了检验学校技能型人才培养的实力和水平，为更好地促进学校技能型人才的培养，我们就要发扬抗战精神，就要激发广大师生参与技能训练的热情，建好校内实训基地，培养一批高素质的教练团队，要有不畏强手的勇气和决心，坚持训练，刻苦训练，久久为功，决胜未来！