以演筑防 以练备战——安徽材料工程学校（宁国市技工学校）开展2026年春季学期校园食品安全应急演练总结会

为有效提升校园食品安全突发事件应急处置能力，保障师生身体健康与生命安全，3月10日上午，我校开展2026年春季学期校园食品安全应急演练及总结会。

本次演练模拟学生在食堂就餐后出现身体不适，前往校医室就诊的真实场景。校医第一时间详细询问病情、初步处置，并立即向分管领导汇报；分管领导快速响应，第一时间赶赴现场，启动校园食品安全应急预案，及时上报相关情况。同时，工作人员迅速前往食堂对食

品留样进行封存，开展现场调查处置，各环节衔接有序、响应迅速、处置规范。

总结会上，校党委委员、副校长李碧源对本次应急演练进行全面总结，充分肯定演练流程的规范性和各岗位人员的响应效率，同时针对细节环节提出优化完善意见，进一步明确应急处置流程、责任分工和协同机制。

此次演练及总结会，有效检验了学校食品安全应急预案的科学性与可操作性，提升了各部门快速响应、协同处置能力。下一步，学校将以此次演练为契机，持续绷紧食品安全弦、完善应急机制、强化日常管控，全力筑牢校园食品安全“防护网”。