9月14日下午,安徽材料工程学校组织召开校园食品安全卫生暨燃气安全工作培训会,华靖公司运营部、食堂、超市负责人及从业人员参会,会议邀请汪溪街道食品安全办公室到会进行培训指导。
会上,观看了食品安全警示教育片,一起起触目惊心的食品安全事件,敲响食品从业人员的警钟,与会人员触动很大。会议邀请了汪溪食安办杨清作食品安全日管控自查要点的学习培训,进行了“反食品浪费”的工作宣传,提倡“光盘行动、崇尚节约”。我校食品安全员毛芸作了“三减三健,卫生健康饮食”的辅导讲座,强调高盐、高糖、高脂对身体的危害,提倡科学健康饮食。
会上,华靖公司运营部、合肥蜀王优芙得公司、好又多超市就食堂食品安全管理工作进行表态发言,均表示将会严格落实食品安全卫生的各项制度,做好学校全体员工的后勤服务工作。
最后,学校党委委员、副校长华宝新总结强调:一是以问题解决为导向,必须高度重视,确保学生吃得安全健康。二是以环节把控为重点,严格把控采购关,规范加工流程,加强从业人员培训,建立严格的监督机制。三是以安全健康为底线,各方责任要明确,岗位职责要明确,纪律要求要明确。每个食品从业人员都要做好“五心”,即良心、爱心、责任心、细心、放心,打造“五心食堂”、“五心超市”。
最后,安徽皖能港华燃气公司针对燃气安全进行针对性培训,通过典型案例学习、相关专业知识培训,并进行了燃气安全现场培训和实操演练。
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